Clase 4 de ..¿cuarto?

¡Pues que me acabo de dar cuenta de que, con el cambio de planes de estudio, no estamos en cuarto sino en tercero!

En fin, siempre he sido un genio de los despistes. Genio y figura..


Sea el curso que sea, esto es lo que cocinamos el pasado martes:











Albondigas de bacalao con pasas y piñones de primero



















Langostinos marinados con almendra de segundo

y para postres, bizcocho de platano y chocolate

Clase 3 en cuarto

Aqui están las fotos que hizo Mayka de lo que se "cocinó" el martes pasado -gracias Mayka-.

De primero, pasta: Fusili con verduras, albahaca y queso parmesano









De segundo, carne: Asado de ternera con olivas y tomillo, gratinado a la mantequilla de pistachos











..y...mmm...el postre: Tatin de higos con crema de yogurt a la vainilla

¡Que rabia habermelo perdido, porque todo tiene una pinta fantastica!

Dia 2 en cuarto...y cocinando

Cocinando literlamente, por que esta vez me toco ejercer de pinche de cocina.

Como soy un desastre, ni recuerdo el nombre de los platos que cocinamos :-(

pero eso si, la currada de picar cebolla ¡no se me olvida!

A ver..pollo con salsa de vinagre y miel,

pastel de hojaldre con champiñones y jamon dulce

y el postre buenisisisimo, milhojas de chocolate y frutillas rojas

¡por favor, que alguien ponga en un Comentario los nombres de las recetas!

¡Ah! y no os perdais el detalle de la decoracion del pastel, con estrella, trebol y mariposas ;-)

Lo que hicimos el primer dia de curso en cuarto

¡¡ pues ponernos las botas con un Arroz a Banda que daba gusto verlo !!

y para postre, Biscuit Glaçé de café que supo a gloria