MONOGRÁFICOS PRIMERA QUINCENA MAYO 2010
COCINA JAPONESA (Repetición)
Después del gran éxito en el mes de abril con las dos clases llenas y con alumnos que no pudieron asistir por falta de plazas, lo repetimos este monográfico impartido por nuestra chef japonesa Ayako.
Al finalizar, se ofrecerá una degustación de SAKE.
Jueves 6 de Mayo, de 14.30h a 16.30h ó de 20.15h a 22.30h.
Menú
Sopa de miso
Tempura de gambas y verduras
Temaki sushi
Flan de frutas con agar
Precio: 45€
COCINA CON TMX
Jueves 13 de Mayo, de 14.30h a 16.30h ó de 20.15h a 22.30h.
Menú
Raviolis con salsa de mantequilla y hierbas frescas
Albóndigas de bacalao con pasas y piñones
Pastel de crema de almendras y arándanos
Precio: 33 €
Para reservar vuestra plaza en cualquiera de los monográficos, deberéis hacer el pago anticipado del curso, bien pasando por la escuela en horas de clase, bien haciendo un ingreso bancario
Quedamos a vuestra disposición para cualquier información adicional que pudiérais precisar.
Saludos cordiales,
El Taller de Chefs
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