Monográfico de COCAS CATALANAS - 7 de Mayo de 2009

Menú del monográfico de la semana que viene: LAS COCAS CATALANAS

Os haremos una demostración de varias masas y después las rellenaremos con varios ingredientes. También os haremos sugerencias para que podáis ampliar el repertorio.

LAS COCAS CATALANAS

Fecha: 7 de mayo de 2009
Horario: De 20.15 a 22.30h
Precio: 32 Euros
Precio colegiados COFB: 30 Euros
Menú:

COCA DE CEBOLLA CON PIMIENTOS, ANCHOAS Y QUESO
COCA DE RECAPTE DE BERENJENA CON BUTIFARRA BLANCA Y VINAGRETA DE MIEL
COCA RELLENA DE CREMA Y CABELLO DE ANGEL CON PIÑONES

Para reservar vuestra plaza, podéis hacer el pago anticipado del curso en la escuela de lunes a miércoles de 19.30 a 22.30h y los miércoles de 13.30 a 15.30h, o bien podéis hacer un ingreso bancario.

Los colegiados del COFB os podéis dirigir al Area Cultural de dicha institución.

Quedo a vuestra disposición para cualquier información adicional que podáis necesitar.

Saludos cordiales,

Mamen Roca