jueves, 6 de noviembre de 2008

Monográfico "La Cocina de Navidad" - 1: Foie

La fotos que hizo Mariano dan idea del lujazo gastronómico de la sesión


TERRINA DE FOIE GRAS CLÁSICA




FOIE GRAS ASADO CON PALOMITAS



APERITIVO DE HIGOS CON CREMA DE FOIE GRAS
De los higos no tenemos foto, por que desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos (o mejor dicho, de hambrientas bocas).



TARTALETAS DE FOIE CON VINAGRETA DE FRAMBUESAS

1 comentario:

Mayka dijo...

MMMMM!!!!!! Qué pinta que tiene.
Que tal tod@s?
Quiero escaparme algún día a algún monográfico, y así os veo. Este se me ha pasado: oh!
Si montáis algo contad conmigo, que si puedo estaré ahí.
Un beso a tod@s.