Esto es manzana frita con queso de cabra, sobre rosti de patatas (para entendernos, un lecho de patatas paja),
de segundo, Alubia "del ganxet" y butiffara "esparracada" con rossinyols (y es que algunas cosas no tienen traduccion posible)
y para postre, Tarta franchipan con manzanas y ciruelas.
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