martes, 16 de febrero de 2010

Clase 16/02/2010

De primero, "Crema de garbanzos con vieiras, bacon y puerro"



De segundo, "Codillo glaseado con calabaza y pepinillos"




Y los postres, "Canutillos rellenos de nata con limón, piña y salsa de naranja"

martes, 2 de febrero de 2010

Clase 02 / 02 / 2010

Una espectacular selección de arroces, a cual más apetitoso:

Risotto de langostinos con pan de especies y queso de cabra



Arroz de conejo y pollo con costra



Arroz de erizos de mar