Clase 26 / 10 / 2009

Huevos revueltos con setas, gambas y gulas

Escalopines de ternera con vinagre de cacao

Clase 20 / 10 / 2009

Pencas de acelgas rellenas de jamón



Magret de pato con uvas

Clase 13 / 10 / 2009

Tapa de mejillones con patatas y allioli dulce

Kocotxas de merluza con txakolí

Raviolis de mango con salsa de frambuesas y pacharán

Clase 6 / 10 / 2009

Ensalada de alubias del ganxet con pimientos de padrón


Morcilla de arroz con puerros y crujientes de arroz


Bizcocho de aceite de calabaza