De primero, Won Ton frito con salsa de chile
Seguimos con Curry festivo de pato:
Y para rematar un postre sensacional: Tarta de limón con merengue (mmmm...)
Descubre el chef que llevas dentro
c/Ferrer de Blanes 6,
08012, Barcelona.
Teléfono: 934 153 229
domingo, 30 de marzo de 2008
jueves, 27 de marzo de 2008
Monográficos de abril del 2008
Ya es primavera y la primavera es tiempo de renovación. En El Taller de Chefs también hemos renovado la temática de nuestros monográficos, que os presento a continuación:
COCINA ORIENTAL CON WOK
Muy exótica, la cocina oriental es muy apreciada porque amplía el abanico de sabores que conocemos. Si además la cocinamos en wok, hacemos del exotismo una solución fácil, rápida y sana porque las cocciones son menores y así mantenemos los elementos nutritivos de los alimentos.
Fecha: 10 d'abril
Horarios: De 11.15 a 13.30 i de 20.15 a 22.30
Preu: 30 Euros
LA DIETA DE LA ZONA
Esta dieta, avalada por muchos deportistas de élite que la utilizan para aumentar su nivel de rendimiento físico, no es solamente una dieta para adelgazar, sino que es una manera de alimentarse sana y equilibradamente, que ayuda a prevenir todo tipo de enfermedades.
Nacho Navarro, farmacéutico y experto en La Dieta de la Zona nos dará una explicación de qué es, para qué sirve, cómo se hace y los beneficios que tiene. Después, cocinaremos tres platos sabrosísimos que os convencerán de que hacer la Dieta de la Zona puede ser, además, un placer gastronómico.
Fecha: 24 de abril
Horario: De 20.15 a 22.30
Precio: 40 Euros
Saludos cordiales,
Mamen Roca
El Taller de Chefs
COCINA ORIENTAL CON WOK
Muy exótica, la cocina oriental es muy apreciada porque amplía el abanico de sabores que conocemos. Si además la cocinamos en wok, hacemos del exotismo una solución fácil, rápida y sana porque las cocciones son menores y así mantenemos los elementos nutritivos de los alimentos.
Fecha: 10 d'abril
Horarios: De 11.15 a 13.30 i de 20.15 a 22.30
Preu: 30 Euros
LA DIETA DE LA ZONA
Esta dieta, avalada por muchos deportistas de élite que la utilizan para aumentar su nivel de rendimiento físico, no es solamente una dieta para adelgazar, sino que es una manera de alimentarse sana y equilibradamente, que ayuda a prevenir todo tipo de enfermedades.
Nacho Navarro, farmacéutico y experto en La Dieta de la Zona nos dará una explicación de qué es, para qué sirve, cómo se hace y los beneficios que tiene. Después, cocinaremos tres platos sabrosísimos que os convencerán de que hacer la Dieta de la Zona puede ser, además, un placer gastronómico.
Fecha: 24 de abril
Horario: De 20.15 a 22.30
Precio: 40 Euros
Saludos cordiales,
Mamen Roca
El Taller de Chefs
miércoles, 26 de marzo de 2008
25 de marzo, vuelta de Semana Santa
Deliciosa esta Crema a los dos esparragos con perfume de trufa
De segundo, Ternera guisada con alcachofas
y para postre, preparamos un Helado de Turron que nos estará esperando al semana que viene. Pero no perdonamos el dulce, gracias a estos Buñuelos del Ampurdán con los que nos obsequiaron ¡a ver quien consigue que nos "cante" la receta secreta! ..por lo pronto matalauva y licor de anís tenían, eso seguro...
lunes, 17 de marzo de 2008
jueves, 13 de marzo de 2008
27 de marzo - MONOGRAFICO PLATOS DE PASTA
Aqui teneis las fotos de los tres platos de pasta que cocinamos
" agg...¿pero como, que os habeis comido ya la ensalada de farfalle?.. si es que no se os puede quitar el ojo de encima"
ENSALADA DE FARFALLE CON SALSA DE GORGONZOLA
ESPAGUETIS CON RAGÚ DE TERNERA Y SALCHICHAS
LASAÑA DE CENTOLLO Y BERBERECHOS
" agg...¿pero como, que os habeis comido ya la ensalada de farfalle?.. si es que no se os puede quitar el ojo de encima"
Suscribirse a:
Entradas (Atom)